Nuovi cacciatori di antichi semi

Nuovi cacciatori di antichi semi

  Sono i seed savers, i ‘salvatori di semi’: agricoltori, ambientalisti o appassionati collezionisti di antichi sapori, desiderosi di trovare e conservare i semi di ortaggi, frutta e cereali, che un tempo coloravano il paesaggio delle nostre campagne e...